Kastengel

Description

Kastengel merupakan salah satu kue kering yang kerap hadir di momen perayaan di Indonesia. Kastengel ini sebenarnya merupakan kue asli dari Belanda. Kastengel bernama asli “kaastengels” yang berasal dari bahasa Belanda “kaas” (keju) dan “stengels” (batangan). Inilah yang membuat kastengel hadir dengan bentuk seperti persegi panjang.

Kastengel kini menjadi salah satu resep masakan Indonesia yang selalu disajikan pada saat perayaan hari raya Idul Fitri.